Einführung in die Ernährungslehre

Umschau Verlag

Redesign, Gestaltungskonzept

Einführung in die Ernährungslehre,
14. Auflage

Umschau Verlag
620 Seiten
ISBN-13: 978-3865281548

Fotos: Clemens Richter, Berlin

Die »Einführung in die Ernährungslehre« ist seit Jahrzehnten das umfassende Standardwerk für Studierende der Ernährungswissenschaften und der Ökotrophologie, für Schüler an ernährungswissenschaftlichen Gymnasien und für angehende Ernährungsberater.

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typoint, Berlin
Studio für Typografie
und Grafikdesign